農業は現在、農業者の高齢化が大きな問題になっています。また若者の米離れが進んでいることから、米の需要が少なくなり、離農も増加しています。
食料の自給率の低下や後継者不足など、いろいろな問題を抱えた農業は、今まさに変化すべき時期にきているのです。
■農業について知ろう!
農業を始めたい場合、この就農については農林水産省がバックアップを行っています。まずは全国の就農相談センターに相談してみましょう。体験談を聞いたり研修を受けることもできます。また農業フェアなどの案内もあるので、是非参加してみましょう。
アグリビジネスとは、既存の農業生産の枠にとらわれず、新しい方法を取り入れる農業のことです。
最先端技術も積極的に導入するこのビジネスは、バイオテクノロジー有機農産物の生産など多岐ジャンルに渡ります。
今注目さてている都市農業とは、都市部で農業を行うことで、消費者により新鮮な農産物を提供する農業です。
また都市農業の中には、小面積の農園を使い、野菜や花を育てる市民農園というものもあります。 これは農業体験の場所として、また交流やふれあいの場所としても活用されているのです。
農作物を作るには、肥料、農薬、農機具代などかかる費用は多いです。 最近では輸入品増加、畑作物価格の低迷などの影響で、農業経営者にとっては厳しい状況が続いています。
農業経営者は品質向上とコスト削減のために、省力化技術の導入や農業のシステム化など様々な対策を行なっています。


